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アルキルジメチルアミノ酢酸ベタイン [alkyl dimethyl amino acetic acid betaine]

アルキル第三級アミンとモノクロロ酢酸ナトリウムを反応して得られる両性界面活性剤で、第四級アンモニウム塩型のカチオン(陽イオン)部とカルボン酸塩型のアニオン(陰イオン)部との性質をあわせもつ.水に対する溶解性がよく、幅広いpH領域で安定であるという特徴がある.髪に対して柔軟効果、帯電防止効果、湿潤効果をもっているため、シャンプー、ヘアリンスなどに用いられる.(太垣成実)

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